教你轻松自制宝宝辅食婴儿肉松

作者:国际小甜 | 创建时间: 2023-07-14
买来的肉松放了好多添加剂,太甜!宝宝吃了不放心,下面“Daisy西希”就教你如何在家轻松自制吃得放心的宝宝肉松!早上来碗稀饭添点肉松~美美哒~~~...
教你轻松自制宝宝辅食婴儿肉松

操作方法

猪肉要瘦肉最好是大腿肉或者里脊肉也可以。去掉肥肉和筋骨。

把肉切成小条条。不要切太粗哦~

肉切成和手指肚差不多大小的块块。洋葱切成条(也可以用大葱白代替洋葱,洋葱是味很好的食材个人建议用洋葱比较好),生姜切片。把这些全部放入高压锅内至肉肉用筷子一戳就烂的状态,我大概用了15分钟左右吧。因为是宝宝吃的,所以放的料特别少。我做出来的是没有味道的。也可以适当放点盐和冰糖增味。

待冷却出锅装入盘中去掉洋葱和生姜。

手撕成细条。也可以用擀面杖压成条。或者入料理机中搅拌(是搅拌哦,不是研磨哦,搅拌的才会一丝丝的,研磨的会变成粉状。我是平底锅炒到一半的时候放凉再搅打的)。

放入平底锅中,全程小伙炒,这个过程很漫长,考验耐心的时候~如果担心会上火炒的时候可以放一点芝麻油!这个过程大概要半个小时以上吧,炒至干透便可出锅。

炒好蓬蓬的,有木有?!装入密封罐中放入冰箱可以保存很长时间~~很酥哦~

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