操作方法
除黄油外的所有材料揉匀至稍有延展性，加黄油揉至可拉出薄膜；滚圆盖保鲜膜发酵至2.5倍大。（这一步偷懒没拍）发酵好的面团取出排气。
分割成6等份，滚圆，盖保鲜膜饧10分钟。
擀成椭圆形后，从一边卷起，卷成长条形。
3根或4根一组编成麻花辫。
捏紧两头即成一个绣球状，放入土司模内。
二次发酵至两倍大小。
刷蛋液，撒杏仁。
烤箱预热，180度烘烤35分钟左右。
奶油红糖杏仁吐司的做法
作者：小小谷 | 创建时间: 2023-05-01
家里的白糖也用完了，只好拿红糖来代替。原本想直接滚圆做餐包，接着又想做卷形的，结果卷好了2个又中途改主意了，又想做辫子面包，可又觉得辫子也编过了，我的选择性障碍啊！！最终我的面包就成了现在这样的造型，自我感觉还蛮好看滴，而且口感也不错，但凡...
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