操作方法
多宝鱼去除内脏洗净，在鱼身上划几刀。
葱切断，姜、蒜切片
热锅下油，放入多宝鱼，2面煎至金黄
再加入葱姜蒜，白酒，酱油，醋，白砂糖，清水炒匀
大火烧开，在盖盖转小火烧7分钟，再转大火收汁关火
盛盘，一道美味的红烧多宝鱼就做好了
怎样烧红烧鱼
作者：落知秋 | 创建时间: 2023-06-02
红烧鱼讲究的是色泽红润，味道浓厚，汤汁醇香，因此在做红烧鱼的时候我们不要吝啬调味三宝，葱姜蒜哦，不要小看这葱姜蒜，除了具有一定的增味功效外，还有一定的保健作用...
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