操作方法
来~准备好材料,鸡翅洗净备用,姜蒜也洗好备用,小编还准备了些许土豆(因为是小编最爱,你们可以随意添加~)
葱姜蒜切成末,装盘备用(小编不吃葱,就不放了~嘿嘿)
接下来,让我们用牙签把鸡翅上扎几个孔(为了鸡翅更好的入味呢),当然,你也可以用刀斜切几刀,小编只是觉得扎着比较过瘾~哈哈~
将处理好的鸡翅放入盆中,葱姜蒜倒入盆中,加入适量老抽、生抽、料酒及少量盐
将鸡翅和料汁搅拌均匀后,腌制15-20分钟左右即可
冷锅下油,小火烧热(为了防止鸡翅被烧焦)
待油热之后,下入准备好的鸡翅,炸至鸡翅两面金黄色为止
加入适量可乐(以淹没鸡翅为准),转至大火烧开后,小火慢炖,直至收汁~~
好了~~美味滴~可乐鸡翅出炉了(当然,小编的是加过土豆的),偷偷告诉你们,土豆好美味呢~~~