美食5200--鱼香茄子
作者：烟中隐约闪现 | 创建时间: 2023-05-06
菜谱物语——鱼香茄子
鱼香茄子是我国八大菜系中川菜的著名菜肴，主料为茄子，配以多种辅料加工烧制而成。
长茄子适量
葱姜蒜末适量
郫县豆瓣酱2勺
白糖1勺
香醋1勺
盐1/3勺
酱油1/3勺
淀粉1勺
清水半碗
1. 材料：长茄子、葱姜蒜末...
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