操作方法
1、红糖老姜茶 患风寒感冒时，还伴有咳嗽，可以用老姜3～5片，大蒜7～10瓣，小儿2～3瓣，红糖半勺一起煮，要小火煮10分钟，把蒜头的辣味煮掉，这样效果好。
2、蒸大蒜水 取大蒜7～10瓣，小儿3～5瓣，拍碎，放入碗中，加入半碗水，放入一粒冰糖，在碗上加上盖子，放入锅中去蒸，大火烧开后改小火蒸15分钟即可。
3、姜丝鸭蛋汤 取生姜50克(去皮)，鸭蛋2个，白酒20毫升。将生姜洗净去皮，切成丝，加水200毫升煮沸，鸭蛋去壳打散，倒入生姜汤中，稍搅，再加入白酒，煮沸即可。
食疗应对咳嗽
食谱1、丝瓜蜂蜜茶 材料：鲜丝瓜花l0克，蜂蜜适量。 做法：先将鲜丝瓜花洗净后晾干，放在茶杯中，用开水冲泡，上盖闷20分钟左右，倒入适量蜂蜜，搅拌均匀即可。 功效：本茶有清热生津、补虚止咳之功效。
食谱2、清蒸百合 材料：百合鲜品500克，白糖适量。 做法：将百合洗净后掰开成片状，置于盘中，加白糖蒸熟即可。 功效：本食谱具有润肺止咳，清心安神的功效。可治疗干咳，久咳，失眠，心烦等病症。
食谱3、冰糖雪梨 材料：梨150克，冰糖适量。 做法：将鸭梨洗净，去皮。去掉梨核，避免煮出来的梨水有酸涩口感。将处理好的梨，切成块。 锅中加入适量水，烧至快开时，将冰糖放进去，小火加热至冰糖融化。冰糖化完后，把梨块放进去。大火煮开后，改为小火熬煮15分钟左右即可。 功效：生津润燥、清热化痰之功效