自制开胃山楂条

作者:白雪 | 创建时间: 2023-07-20
买的山楂卷有时候感觉不是很香,那么何不自己来做一做呢。...
自制开胃山楂条

操作方法

将500g山楂洗净,去核,放在笼屉里蒸大概10分钟取出;

用勺子把山楂碾成酱,加入250g白糖和少许水,搅拌均匀,,再蒸三分钟,取出;

把2 中取出的山楂酱均匀的抹在盘子底部,要薄薄一层。

放在阴凉通风的地方晾两天。晾干后揭下来,切丝或者条,即成开胃的山楂条了。

温馨提示

弄山楂酱的时候一定要均匀,否则就成了甜不甜酸不酸了
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