步骤
淮山削皮（戴上一次性手套），滚刀切块；生姜刮皮拍扁；鸭腿斩件；
锅里放少许油，放进生姜，爆香；
倒进鸭腿，慢火煎至出油；
翻面，同样煎至金黄出油；
放进淮山块，煸炒至粘锅；
倒入腌鸭腿的烤翅料汁，加入没过材料2/3的清水；
加入适量生抽；
大火煮开后，转慢火焖煮30分钟，大火收汁即可。
怎么自制淮山焖鸭腿
作者：朋克周 | 创建时间: 2023-06-07
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