咬春--吃春饼

今天立春，上午做了一款白兰地葡萄松仁酥，西式饼干，中午和妈妈去逛街，下午回来就准备晚上春饼的材料，有的累哦，每年的立春，家家都是要吃春饼，以前都上饭店吃，现在我比较爱好做吃的，就和妈妈说，我自己做给大家吃，我做的春饼是蒸的，很好做，又准备了几款春饼的配菜，下午也忙活了2个多小时，老公和孩子回来，就准时开饭了，下面上菜了哦，(*^__^*)嘻嘻…… 还是小伍揉的面，面是开水烫面，全烫的，揉成团后松弛30分钟。蒸锅烧水，每擀好一张放到锅屉的盘子里面，盖盖，最后全部擀完，在蒸8分钟左右，就OK了。春饼配菜，都是很简单的家常菜，十分可口