鸡酒怎么煲?

作者:暴躁小n | 创建时间: 2023-04-13
鸡肉有很多做法,大都吃了会腻,其实鸡肉还可以用酒煲,这不仅是坐月子的人才可以吃的哟,平时也可以弄来喝特别是女性,这有助于补血调经的呢,一起来看看怎样做吧。...
鸡酒怎么煲?

操作方法

先把鸡洗净切块,待用。

把白酒倒入锅里,把切好的鸡肉倒进去,撒入姜片,开火煲汤。

煲鸡酒一定要煲久一点,否则酒气未撒,酒会很烈,鸡肉也不够韧。

煲到了酒气散后,放入少许的盐和酱油,再闷一下就可以开吃啦,保证有鸡肉别样的风味。

温馨提示

想更有营养一点也可以放些红枣枸己等。
一定要把酒气蒸发出来,不然酒太烈了就不好喝了。
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