操作方法
首先要克服心理障碍，不要怕油液洒出烫伤自己，也不要怕把菜弄出锅里了，只要方法和力度合适是不会出现这些问题的。
单手握住平底锅锅把，然后慢慢抖动到平底锅外侧。
然后往上轻抛平底锅，菜液翻腾，开始力度小一点，慢慢熟悉之后再任你发挥。
至于为什么别人锅里会有火焰，那是因为别人在甩锅的过程中，锅往自己身体移动炉灶火焰有一半在锅沿，遇到上抛的油液着火形成的，把锅端平就熄灭了。
温馨提示
防止火灾，防止烫伤
怎样学习炒菜甩锅
作者：wendy | 创建时间: 2023-04-07
看着别人炒菜甩锅是不是很炫酷？下面我们一起来学习。...
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