怎样做馒头更松软可口

作者:烟中隐约闪现 | 创建时间: 2023-05-15
我们做馒头的时候,是不是经常做的不够松软,不够好吃呢?今天我们就教大家怎样把馒头做的松软又好吃,方法简单,但很有效哦!...
怎样做馒头更松软可口

操作方法

第一步:取准备好的酵母粉、白糖、泡打粉、牛奶、盐。 第二步:将它们放到准备好的300克温水里面搅拌均匀。 第三步:取准备好的面粉放到盆子里,将第二部中化好的水缓慢倒入面粉中搅拌直至面团光滑,盆子和手大概也光滑就好了(和出来比较软,属正常的现象,这样蒸出来才能松软)大概醒50分钟就可以了,醒好的面会膨胀起来。 第四步:将醒好的面拿出来,在砧板上和,和的时间越长越好,大概15分钟,就可以切形状了。 第五步:锅里放水烧开后,馒头就可以上锅蒸了。 第六步:香甜的白馒头出锅啦。

温馨提示

辅料也可以直接放到面粉上,再加水和。
牛奶可以使馒头更松软,香甜。
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