步骤/方法
将皮蛋去壳，然后切成块备用；将杭椒切成节、干辣椒切成节。
锅中油7成热后放入干辣椒，炸成微枯。
放入切好的皮蛋，炒至外皮微焦。
加入切好的杭椒，调入辣豆豉、生抽，翻炒均匀。
起锅的时候，撒上葱花即可。
辣椒炒皮蛋的做法
作者：分开不是尽头 | 创建时间: 2023-05-31
辣椒炒皮蛋是一道下饭又开胃的美食，而且做法简单，只需花上少许时间，一盘金灿灿的辣椒炒皮蛋就呈现眼前，非常适合下班后做饭时间紧迫的小主妇。...
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