与你同行——煎薯仔&附送红豆粥新吃法

作者:小橘猫 | 创建时间: 2023-04-17
难度:一般简单 时间:5-8分钟 价钱:2元 分量:1人份 口味:焦香...
与你同行——煎薯仔&附送红豆粥新吃法

操作方法

1、土豆洗净,滚刀切成小块。

平底锅底部抹上一层油,然后撒下十几粒花椒,小火等花椒慢慢变色。

待花椒颜色变深后,将土豆铺平放入锅中,保持小火,慢慢煎。

等到一面变成焦黄色,就翻起来煎其他面。

​即将煎熟时,洒下少量十三香,中量孜然,继续煎制全熟,关火后落盐,翻匀。

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