私房菜之香椿头炒鸡蛋

作者:哈哈小脸 | 创建时间: 2023-06-29
春天到了,香椿树发芽了,给大家带来一道时令美味,香椿头炒鸡蛋。...
私房菜之香椿头炒鸡蛋

操作方法

将鸡蛋打碎,打泡

把香椿头收拾干净

收拾干净后,把香椿头切成小丁,越细越好,然后倒入鸡蛋液里,加盐拌匀

把锅烧热,下油

倒入拌有香椿头的蛋液,下去翻炒

鸡蛋炒成微黄就可以出锅装盘了

温馨提示

香椿头一定要切得非常碎
一定要多放点油
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