粤菜可乐排骨的做法

本文惠州学车惠州驾校富友驾校www.xc0752.com整理编辑分享 1.肋排洗净，放入清水锅里，大火烧开，撇去浮沫，捞出，用热水冲洗干净 2.炒锅置火上，放油，烧至5成热，放入姜片、葱爆香 3.倒入焯过水的肋排，翻炒，倒入老抽，放入八角、花椒、香叶和桂皮 4.最后倒入可乐一瓶，沫过肋排，大火烧开，转小火炖40分钟即可 菜品特色 在我的指导下，老公给我和孩子做了我和孩子都喜欢吃的可乐排骨，虽然卖相不太好，但味道超赞，特别受到孩子的大赞，吃了两碗米饭。说这是她这几次回家吃的最饱的一顿饭。