操作方法
各位朋友大家好！我是你的好朋友曹利益，下面我推荐3款营养午餐食谱给广大的朋友，特别是小孩子，请做家长的一定要关注小孩的健康成长，这个也取决于我们对孩子主要平时吃的方面也有一些选择，应该选择那些对小孩身心健康有帮助的食品呐？下面由我给大家来推荐几款产品： 第一种是粉蒸排骨 材料：小排，姜末，蒜末，葱结，五香粉，生抽，料酒，一块腐乳，郫县豆瓣酱，蒸肉粉，花椒，花生油，土豆。 做法： 1、小排剁开，泡去血水。 2、加姜末，蒜末，葱结，五香粉，生抽，料酒，一块腐乳腌制一夜。 3、加点郫县豆瓣酱，蒸肉粉，花椒，两茶匙水，一茶匙花生油，拌匀。 4、土豆切滚刀块垫底，排骨铺上去。大火烧开水，转中火蒸90分钟。 功效：开胃健脾，健脑。 第二种是素炒干豆腐 材料：干豆腐，西红柿，韭菜，蚝油 做法： 1、葱花爆锅，炒西红柿，加一点水； 2、开锅，下干豆腐翻炒，加韭菜、蚝油、盐； 3、水淀粉勾芡，出锅。 功效：润肠、开胃。 第三种是葱油拌面 材料：小麦面粉、猪油300克、食盐2小勺、料酒1勺、生抽1勺、老抽2勺、大葱2棵、小葱100克、植物油350毫升、白糖1勺。 做法： 1、500克面放2克盐用凉水和成较硬的面团，揉至光滑，包上保鲜膜醒半个小时。 2、醒面期间做葱油，大葱取葱白备用，小葱清洗干净备用。 3、大葱葱白切丝，小葱切段备用。 4、锅内到足量的植物油。 5、油烧8成热下葱，转中小火慢慢熬制，大概要20-30分钟左右，葱熬制到焦黄色即可，捞出葱，留葱油。 6、猪瘦肉切丝，用锅内葱油煸炒瘦肉丝。 7、分别放入2勺老抽和1勺生抽。 8、再放入1勺白糖和一勺料酒。 9、放入1小勺盐（约2克），继续中火熬至香味飘散即可。 10、用压面机压面条，煮熟。 11、煮熟捞出放入凉开水中过凉，拌入熬好的葱油汁，放点肉丝和熬好葱油时捞出的葱拌匀即可。 功效：开胃、消滞。 希望广大的朋友喜欢和更多关注请加粉丝一起交流经验心得!