步骤/方法
准备肉馅,小潺自作主张的加了胡萝卜,这样就不会腻啦! 将肉馅顺着一个方向拌匀
用勺子取适量肉馅
在虎口处挤出一个丸子
看,圆圆的,多可爱.
做好的丸子下热油锅炸 看着丸子在油锅里沸腾着,好香!丸子慢慢变成金黄色就OK了
怎样在家做香炸肉圆？
作者：白雪 | 创建时间: 2023-04-10
湖北人喜欢把丸子称为"圆子",有团团圆圆之意.
每到年前,家里都会准备好多的圆子:肉圆,鱼圆,豆腐圆,珍珠圆,萝卜圆...目前为止,我只做过珍珠圆和肉圆,其它圆子等我慢慢学习...
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