轻松刮鱼鳞的小技巧

作者:国际小甜 | 创建时间: 2023-05-18
每次刮鱼鳞,必定“雪花”(鱼鳞)满天飞!做个鱼简直是给自己造成了一万点伤害~脑脑老师教你不用刀,30秒轻松去鱼鳞,保准你去鱼鳞的手法大厨都点赞!...
轻松刮鱼鳞的小技巧

方法一:白萝卜去鱼鳞

把白萝卜去掉皮,然后切下白萝卜首尾,将白萝卜放在鱼尾的地方,从鱼尾处逆着鱼鳞方向推

方法二:拍打松鱼鳞

将鱼装入袋子内,然后轻轻拍打鱼身,差不多的时候取出鱼,用铁勺刮下鱼鳞

方法三:白醋软化鱼鳞

鱼身抹少许白醋,静置3分钟,然后用勺子刮鱼鳞,这时候会比较容易刮下来,因为白醋有软化鱼鳞的效果

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