玉米粉的做法分享

玉米粥 1、将玉米粉用适量的清水调和备用。 2、将大米淘洗干净，入锅，加入大量的水，大火烧开，倒入调好的玉米粉，转小火煮成稀粥。

奶香玉米面饼 1、将玉米面、白面按1:1的比例混合，加入适量牛奶和成糊状。 2、平底锅刷油，待油烧热，倒入面糊，自然摊成饼状，切记用小火煎至两面金黄，即可。

玉米发糕 1、将酵母用热水化开，倒入玉米面、面粉和白砂糖，揉搓，再加入清水和面，揉搓均匀，在面团表面抹点水，放置室温下发酵。 2、在模具中抹点油，方便脱模，将面糊铺进模具，用手抹平，放些干葡萄或者红枣都行，放入锅中小火蒸30分钟，即可。 3、放凉后切块食用。