名家教你怎样区分白毫银针真假茶叶

方法一： 1、白毫银针是由未展开的肥嫩芽头制成，芽头肥壮挺直、匀齐，满披茸毛，色泽金黄光亮，香气清鲜，茶色浅黄，味甜爽。 2、白毫银针冲泡时看起来芽尖冲向水面，悬空竖立，然后徐徐下沉杯底，形如群笋出土，又像银刀直立。 3、假银针为清草味，泡后银针不能竖立。

方法二： 1、白毫银针满坡白毫色白如银，细长如针，因而得名。 2、白毫银针冲泡时，“满盏浮茶乳”，银针挺立，上下交错，非常美观。 3、白毫银针汤色黄亮清澈，滋味清香甜爽。

方法三： 1、白毫银针，由于鲜叶原料全部是茶芽，制成成品茶后，形状似针，白毫密被，色白如银，因此命名为白毫银针。 2、其针状成品茶，长三厘米许，整个茶芽为白毫覆被，银装素裹，熠熠闪光，令人赏心悦目。 3、福鼎白毫，茶芽茸毛厚，白色富光泽，汤色浅杏黄，味清鲜爽口，政和白毫，汤味醇厚，香气清芬。