步骤/方法
1、鸭腿2只洗净用厨房纸把水擦干净后用料酒、葱姜、少许盐和叉烧酱腌制入味（最好腌制一晚上）；
2、烤盘上铺一层锡纸，把鸭腿放上，将腌鸭腿的汁浇在鸭腿上，入烤箱180度烤25分钟后取出翻面再烤25分钟；
3、取出放凉切块装盘即可食用。
叉烧鸭的做法
作者：流年 | 创建时间: 2023-06-03
【菜名】 叉烧鸭
【所属菜系】 浙江菜
【特点】 颜色枣红油亮，鸭皮酥脆醇香，肉质柔软鲜嫩，味美常吃不腻...
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