操作方法
在这里我用的是鳊鱼的下半身，将洗净的鱼放入盘中，用适量的盐和料酒腌制一会儿，将姜丝铺在鱼身上，上锅蒸。
与此同时，另一边热锅烧油，油适量，可以刚刚浇遍葱花。
鱼熟后，拿出，倒入美味鲜，同时在鱼身上铺满葱花。
这时候，油也热的差不多了，立马关火，将油浇在葱花上，这时候“呲”一声，葱香味扑鼻。
葱油鱼就做好啦。
温馨提示
注意烧油的时候不要碰到任何水哦，不然油锅四溅很危险。
葱油鱼（鳊鱼）的做法
作者：分开不是尽头 | 创建时间: 2023-03-30
鱼的各种做法中我独爱葱油鱼，在这里就像大家介绍下葱油鱼的做法。...
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