步骤/方法
将黄花鱼清洗干净，除鳞、除内脏，控水。
在黄花鱼身两侧切上一字刀口。
锅中放入花生油，将黄花鱼炸制定型捞出。
锅中留少许油，放入炸好的黄花鱼，加入姜块、葱白、干辣椒、大蒜碎，先加入白醋、白糖、花雕酒、酱油、各少许，八角1个。
添汤烧开，转小火烧10分钟。
见汤浓稠开大火收汁，出锅前加少许味精。
盛入鱼盘中点缀香菜少许即可。
教你学习红烧黄花鱼的做法
作者：神奇的周 | 创建时间: 2023-04-18
红烧黄花鱼...
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