如何用电饭锅做蛋糕？

打开鸡蛋（可根据所做蛋糕面粉量调节）将蛋清和蛋黄进行分离，在分离后的蛋黄中加入白糖进行搅拌，注意搅拌匀。

在刚搅拌的蛋黄中加入少许食用油，添加牛奶后继续搅拌，搅拌均匀后加入适量面粉并将其搅拌至糊状。

蛋清内加入适量白糖并用打蛋器搅拌均匀，将其搅拌至奶油状，也可使用其他方法只是打蛋器最便捷。

成奶油状后，加入搅拌成面糊状的蛋黄等物。继续搅拌，此步骤需要轻微且均匀的搅拌。搅拌完成后，在电饭锅内抹少许食用油防粘锅。然后切换煮饭模式，煮好后闷二十分钟左右即可。