怎样熬鸡汤

作者:如沐春风 | 创建时间: 2023-04-10
鸡汤是一道传统的汤菜,其营养价值也非常高,味道也很鲜美,是家庭滋补的佳品,改善人体的免疫机能,在家熬鸡汤不仅比外面的干净卫生,而且还能有自己独特的味道。...
怎样熬鸡汤

操作方法

鸡、葱、姜、枸杞、红枣洗净后,葱切段,姜切片,浸泡枸杞10分钟。

锅加入大量清水、料酒、鸡整块放入,焯五分钟,捞起备用。

锅内加入大量清水,加入葱段、姜片、料酒、枸杞、红枣、盐,大火煮沸,转小火1小时。

再煮半小时,盛碗即可。

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