操作方法
1把碗淋湿,把盐撒在碗里(鸡蛋粘的多的地方多撒些)。
2用手轻轻揉揉搓几下有残留蛋液的地方,用水一冲碗上就干干净了。 爱心小贴士:用盐洗碗有两大好处,一是能除去碗上生鸡蛋的腥味,二是可以起到消毒杀菌的作用。
答疑解惑:Q为什么用盐就能轻松去掉粘在碗上的干鸡蛋液呢? A有两个方面的原因:一,潮湿的与碗上凝固的生鸡蛋接触,使蛋黄里的蛋白质和脂肪跟其他物质分离,破坏了原有的凝结壮态,干鸡蛋的结构变的松散,因此不能紧紧的粘在碗壁上。二,结晶盐颗粒对干鸡蛋液有摩擦作用,这种摩擦恰到好处,既能把坚硬的干鸡蛋磨碎,又不会伤到碗的表面,所以清洗效果非常好。
举一反三用盐巧洗各种碗 塑料碗,搪瓷碗,不锈钢碗。。。所有品质的碗都可以用妙招的方法清洗,,既干净又环保。 蒸过鸡蛋羹的碗,冲完藕粉,芝麻糊的碗,和过面的盆。。。也都可以用妙招的方法来清洗,保证快捷、干净、无损伤。