莲藕木耳炒牛肉

作者:落知秋 | 创建时间: 2023-05-03
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莲藕木耳炒牛肉

操作方法

坐锅点火,加入色拉油烧至六成热,放入木耳块和莲藕块略炒,盛出

锅留底油烧至七成热,先下入葱段,姜片和蒜末爆香

在放如牛肉片炒至变色,加入绍酒,加入老抽,淋上香油即可

然后放入木耳块和莲藕块,加入精盐翻炒均匀,用水淀粉勾芡,出锅装盘即可

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