减肥方法：晚上吃西红柿减肥
效果：最保守估计，每月可轻松减重达2公斤
用量：普通番茄1-2个，如果是小番茄（圣女果）15个左右，或者番茄汁350ML。
必须保证每日摄入15毫克以上的番茄红素。
晚上吃西红柿的好处：西红柿中的柠檬酸能促进糖分代谢，燃烧脂肪；而番茄红素则能抑制脂肪细胞增多，并吸收多余脂肪。
此外，对于那些“大胃王”来说，西红柿中富含的食物纤维和果胶简直就是救世主：它们能强有力地令胃膨胀，刺激饱食中枢，一边向大脑发出“吃饱了”的刺激信号，一边加快肠胃蠕动，促进体内废物的排除。更神奇的是，西红柿居然能和两位“减肥大敌”和平共处。
当它和油脂类一起食用时，不仅吸收效果更好，还可消除便秘；而当它和碳水化合物一起食用时，则能有效降低血糖生成指数，使血糖值不易升高，从而创造易于减肥的体内环境。
疗程：这个方法不能让你一个星期掉五斤肉，想立竿见影的绕道。即使你一个月后体重已默默减轻了2公斤，因为人体的新陈代谢等机体循环周期平均需要6个月，当机体能够“记住”这持续了6个月的状态，才可以真正更长久、更有效地保持它。所以请务必坚持下去，至少坚持3个月，最好是半年。
禁忌：暴饮暴食饮食不规律，偏食，睡眠不足，它偏于凉性，过多食用会引起腹泻、体寒，空腹食用会与胃酸发生化学反应，结成不易溶解的块状物，阻塞胃部而引起腹痛等不适反应