怎样清炒娃娃菜？

作者：白雪 | 创建时间: 2023-05-11

娃娃菜是一个比较普遍的蔬菜，长得和大白菜很像，看起来还是挺漂亮的。因为娃娃菜的做法比较简单，受很多人的喜爱，那清炒娃娃该怎么做呢？...

需要先用水清洗一下要用到的工具，比如比如炒菜锅、炒菜铲、菜板、刀等。

等把这些都洗干净以后，就要把娃娃菜从根部开始切，然后把娃娃菜切成一小段一小段的，把切好的娃娃菜和青椒洗干净。

把炒菜锅放到电磁炉上把水晾干，然后倒进一勺油，等食用油热个几秒钟，将电磁炉的功能调整为炒菜。

需要把青椒放进锅里进行翻炒，等青椒的颜色变熟了之后，就需要把切好的娃娃菜倒进锅里。

等娃娃菜完全混合到青椒以后，要用铲子来回的翻炒，大概5分钟的时候就可以放半勺盐，再翻炒几下就可以加味精和十三香了。

等放入辅料后和娃娃菜入味之后，就可以用铲子把它们盛放到碟子里

此经验仅供参考

这个分量只够一个人吃的。