蒜香黑椒小芋头

作者:如沐春风 | 创建时间: 2023-07-05
小芋头我们又叫芋艿,由于保存期长,在江南几乎一年到头都可以吃到。我更是三天两头买,拿了煮面,炒菜饭,煮排骨粥又或者让它单独成为一道菜。...
蒜香黑椒小芋头

操作方法

芋头去皮洗净,我一般买去好皮的,回家洗一洗,然后跟饭一起蒸熟,保证营养又方便

煎锅内放少许植物油,然后放入热的熟芋头煎香

放入青蒜白和盐跟芋头同煎

芋头煎到颜色金黄以后放一点现磨的黑胡椒。掂匀

最后放入青蒜叶即可出锅

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