怎样用电饼铛做蛋糕

把蛋黄和蛋白分开，装在两个干净的盆子里。

在蛋黄里加上适量白糖，搅拌吧到白糖溶化为止。

将面粉和到蛋黄里，搅拌均匀就可以了，在和面粉的时候，把油和牛奶加入，这样面粉好和点，要不然拌不匀的哦，拌好后就放在一边吧。

现在开始打蛋白，在蛋白里加2到3滴柠檬汁，就很好打发了，边打边加入白糖，打到把盆子倒扣都不会流下来。

再把打好的蛋黄加到一起打匀。

打开电饼铛，先预热一分钟再擦上油，放入做好的蛋液，盖好盖子即可。