操作方法
首先准备一个适量大小的西红柿,清洗干净,然后切成如下图2所示的小条。白菜片适量,清洗干净,切成如下图3所示的小条。
鸡蛋打入碗中,锅中加油,将油烧至八成热,加入鸡蛋,如下图2
待其底面煎至金黄时,用锅铲翻面,如下图
然后向其中倒入西红柿条
翻炒均匀,慢火煎制两分钟,待其形状成如下图所示时,开大火
加入水适量,大伙慢慢熬制
水开后,加入白菜,使白菜淹没在水中,小火煮一分钟
加入面条适量,搅拌均匀,在煮三分钟左右,加入盐,味精,搅拌均匀,起锅
首先准备一个适量大小的西红柿,清洗干净,然后切成如下图2所示的小条。白菜片适量,清洗干净,切成如下图3所示的小条。
鸡蛋打入碗中,锅中加油,将油烧至八成热,加入鸡蛋,如下图2
待其底面煎至金黄时,用锅铲翻面,如下图
然后向其中倒入西红柿条
翻炒均匀,慢火煎制两分钟,待其形状成如下图所示时,开大火
加入水适量,大伙慢慢熬制
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