操作方法
将青椒去蒂，留下整个辣椒，洗净备用；
将大蒜洗净切成末备用；
在锅中倒入适量色拉油；
将青椒倒入锅中，将一面煎好，直到表皮变皱起泡；
再将另一面用同样的方法，煎到起泡；
加入切好的蒜末；
加入适量豆瓣酱，然后迅速翻炒，将味料炒均匀；
加入适量麻辣鲜；
加入适量水，少焖一会，直到水烧开；
起锅，开味好吃的荷包辣椒就做好了。
怎样做荷包辣椒好吃？
作者：哈哈小脸 | 创建时间: 2023-07-28
荷包辣椒是夏季的一道时令菜，它不仅营养丰富，可以补充大量的维生素、辣椒素、胡萝卜素、类胡萝卜素，而且非常开胃，能增强食欲，是一道经济实惠的家常菜，那么怎么制作好吃呢？...
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