怎样用安琪酵母发面？

准备好800克的面粉。

准备好我们的安琪酵母。

安琪酵母每包大约15克，我们只需倒入4克的安琪酵母即可。

然后把酵母倒入我们准备好的800克的面粉里一起进行搅拌。

大家记得不管是酵母的搅拌还是面粉的搅拌一定都是需要温水哦。

搅拌的差不多之后我们再倒入温水。

记住安琪面粉不能搅拌得太硬。

反反复复的揉它，要把所有的面粉和安琪全部裹在一起、揉好。

揉得周围不剩残渣。并且光亮即可啦。

最后我们只需要静静的等待它发酵就好了。