操作方法
准备食材，花生米200克
锅内倒入适量的油，油4成热时倒入花生米下锅炸制，小火慢慢炸制到表面金黄
用一个空碗，加1勺白糖、2勺醋、1勺生抽、切好的小米椒和蒜沫倒入炸好的花生米上
冰箱冷藏一会味道会更加。
温馨提示
要控制好火候，不然花生容易炸焦
家常凉菜：醋溜花生
作者：追风筝的人 | 创建时间: 2023-05-22
花生被人们誉为“植物肉”，含油量高达50%，品质优良，气味清香。除供食用外，还用于印染、造纸工业，花生也是一味中药，适用营养不良、脾胃失调、咳嗽痰喘、乳汁缺少等症。是必备的下酒菜。...
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