新鲜美味豆腐羹的做法

作者:活力源 | 创建时间: 2023-06-17
这是一道开胃羹,喜欢的可以进来看看哦...
新鲜美味豆腐羹的做法

操作方法

烧水,等沸腾

豆腐,油渣都切成最小粒

把豆腐与油渣都放到漏勺里,用水轻轻地冲洗。冲洗好之后放进开水里。

然后依次放入盐,鸡精,味精,盐,老抽,美味鲜和一点黄酒。

接着品尝味道,感觉可以之后放入生粉,搅拌均匀。之后等水烧开。烧开之后放入猪油,看到呈面糊状时就可以出锅了。

温馨提示

老抽不能放多,颜色呈粉红状
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