操作方法
有机菜花用手掰成小朵，用水清洗干净，控干水分。
蒜薹用水清洗干净，控干水分，切成寸段。
猪肉用水冲洗干净，控干水分，切成条。
切好葱，姜，蒜备用。
锅里放入油加热，油热后放入花椒爆锅，放入肉翻炒。
炒至肉颜色微白，放入葱，姜，蒜翻炒，放入少许酱油。随即放入有机菜花翻炒，放入料酒，滴少许醋。
有机菜花炒至五分熟，放入蒜薹翻炒，放入盐。炒至蒜薹断生，放入味精，关火出勺。
有机菜花炒蒜薹的家常做法
作者：国际小甜 | 创建时间: 2023-06-10
有机菜花质地细嫩，味甘鲜美。蒜薹口感爽脆，营养味美。用有机菜花与蒜薹搭配肉同炒，口感清新，脆香爽口，味道鲜美，风味独特。下面介绍有机菜花炒蒜薹的家常做法。...
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