操作方法
客人入座后,主人要主动询问客人需要何种饮品,并提前准备好热水,根据客人需要,及时冲沏泡饮。
要为客人勤斟茶,不能等杯中茶叶见底或者饮料早已喝尽才来添加。万一有水洒在桌面上,擦的时候要往自己的方向抹。
当主人斟茶添水时,客人不能无动于衷或者只顾谈话,而是要欠欠身或用手扶一扶,表示敬意。
泡茶礼数:针对不同群,选择其适合或爱喝的茶叶。招待客人的茶具一定要干净,整洁,完好无损。要按照先宾后主,先女后男,先尊后卑的顺序上茶。
家中要准备合适的咖啡与杯碟,供喜欢喝咖啡的客人选择。咖啡爱好者对是否加糖和奶十分讲究,最好让客人自便,主人不必代劳。咖啡要趁热喝,不要待其冷却,也不要一口把咖啡喝完,而要慢慢啜饮。