操作方法
装盘上桌。刚摘下的扁豆，辣椒2个
将辣椒切碎
扁豆撕下筋条，清洗干净
用猪油炒扁豆更香
放盐
炒2分钟
放进辣椒提辣
炒匀
如果觉还不够熟放点清水
煮熟透，撒上味精，淋上生抽出锅
装盘上桌
温馨提示
扁豆中含有皂甙和生物碱,有毒,但遇热后会溶解.，大家做的时候扁豆一定要炒熟才能吃哦
扁豆怎么做好吃
作者：活力源 | 创建时间: 2023-07-10
扁豆的汔法很多，炒，煮，焖，作为配菜搭配各种食材均可炒出美味佳肴，对于扁豆的吃法，估计很多家庭中都是切丝炒着吃，吃腻了这种炒法的朋友，可以学学小编我的这种做法...
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