操作方法
锅中倒入适量油烧热。
下虾片炸至膨胀。
捞出虾片备用。
排骨洗净后入锅煮熟。
捞出排骨滤干水份。
锅中放适量油把排骨炸至金黄。
捞出排骨，锅里留少量油，加入姜片，砂糖与冰糖，搅拌至糖溶化。
倒入排骨裹上糖就可以出锅装盘了。
温馨提示
炸虾片时要小火，否则容易炸糊了，我就炸糊好几片了～
虾片排骨盏的做法
作者：落知秋 | 创建时间: 2023-07-29
在超市买了一大袋虾片，直接炸出来吃挺没意思的。便想到炸几块排骨搭配着吃，感觉不错哦。
不过油炸食品最好不要经常吃，容易上火啊！...
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