夏天多吃哪些蔬菜好？

苦瓜 苦瓜具有清热解毒的作用，而且还可以增强食欲。苦瓜的食用方式有很多，可以凉拌，也可以清炒，还可以做汤。

丝瓜 丝瓜可以祛风湿、清热化痰，可以治疗中暑、咳嗽，还能治疗细菌性肠炎和慢性肠炎，对湿疹也有很好的疗效。

西红柿 能清热解毒、生津止渴、健胃消食，还能防晒、抗衰老。

黄瓜 黄瓜含有丰富的维生素C，能美白养颜。

莲藕 莲藕可以清热凉血、生津止渴、解暑除烦。

紫菜 紫菜可以化痰、清热、利尿、补肾。

西兰花 能帮助肝脏解毒，提高免疫力，能清理血管。

甜椒 含有丰富的维生素C、维生素B以及胡萝卜素，开胃消食，能够预防呕吐，还能预防白内障。