操作方法
将桂鱼洗净，两面用刀切一下，葱姜切片备好。
把鱼在油锅中两面煎，直至鱼切开的口口明显裂开。
将炒锅内放少许油，姜爆香，将鱼放入入加水，放入香葱。
放料酒，醋，糖至鱼汤成奶白，加入酱油，然后用勺子往鱼身上反复淋汤，收汤时放少许盐即可。
家常鱼香桂鱼的做法
作者：落知秋 | 创建时间: 2023-07-09
一直喜欢吃鱼，尤其桂鱼。感觉它的肉就像扇片一样一层一层的，刺也很少，很适合小孩吃。而做法也简单不复杂，好吃又方便。...
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