如何切辣椒又快又好

作者:风筝 | 创建时间: 2023-04-12
如何切辣椒又快又好,不管是尖椒、菜椒、螺丝椒等,都可以很快的切好,且手上不会有辣椒的辣味,吃的时候,也不会有辣椒籽。...
如何切辣椒又快又好

操作方法

现将辣椒洗干净,这是必须的,你懂的。

去除辣椒的柄,用手反旋一下,即可。有的不行的,用点劲转一下,就好了。

将一个辣椒放在案板上,用刀在辣椒上,从上到下,划一刀,用手将其翻开。

用刀将辣椒的籽和筋一刀切除,丢掉,再用水洗一下,所有辣椒籽就都没了,不洗的话,会有残余,辣椒籽吃进肚里不消化,所以最好全去除。

把辣椒反过来,你想切成条状、块状等都随你的便,根据你的主菜来搭配。

温馨提示

刚开始练习要慢一点,不要切到手了。
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