操作方法
成品图；
茭白切成丁；
胡萝卜切成丁；
材料：毛豆子，茭白，胡萝卜；
小料：蒜瓣切片，干辣椒切碎；
淀粉勾兑成水淀粉；
食材入锅焯水后捞出；
清水中待凉控干水份；
小料入锅煸炒出香味；
所有食材入锅翻炒；
加入适量生抽，盐，白糖，鸡精调味；
水淀粉勾芡；
颠锅淋油；
出锅装盘即可；
茭白炒毛豆的做法
作者：流年 | 创建时间: 2023-03-19
茭白炒毛豆说实话，这道菜我也是第一次才吃的。...
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