家常菜之红烩菜花

作者:哈哈小脸 | 创建时间: 2023-05-20
菜花的甜有着西红柿的酸,西红柿的滑有着菜花的脆,清爽小菜,夏日好搭档。...
家常菜之红烩菜花

操作方法

西红柿去皮切成块备用。

花菜洗净掰成小朵,在沸水中汆烫至8成熟,捞出备用。

锅烧热放油,爆香葱姜末。

放入西红柿块炒出汤汁。

倒入番茄酱一并炒香。

下入花菜翻炒并稍煮一会。

待花菜熟透,下适量糖和盐调味拌匀即可。

非常开胃的一道素菜,浓浓的菜汤拿来拌饭也很不错。

温馨提示

菜花和西红柿都含有丰富的维生素和膳食纤维,营养价值高,热量却很低,吃多了不会有负担
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