枸杞因为它丰富的抗氧化能力和护肾能力,在国内饱受欢迎,一度曾被炒作到数千元一公斤,以至于称之为软黄金。在国内我们都适用于泡水,泡酒,但是附有想象能力的外国人就把枸杞玩坏了。
有的外国人喜欢用来吃蛋糕。
还有的喜欢敷面膜。
诶,还要用来当果酱吃?
不得不感叹外国网友的脑洞果然是真的大。不过话说回来枸杞之所以被认为能够养生,主要是因为它富含两大元素——枸杞多糖和枸杞色素。枸杞多糖具有促进免疫、抗衰老、抗肿瘤、清除自由基、抗疲劳、抗辐射、保肝、生殖功能保护和改善等作用。此外,枸杞色素富含的胡萝卜和叶黄素具有抗氧化,抗衰老及补充维生素的功效。