油馍头的做法教程

作者:滴水穿石 | 创建时间: 2023-07-23
给大家介绍一个油馒头的做法,在新疆叫油塔子,是特色美食之一,简单又好吃。...
油馍头的做法教程

操作方法

锅倒油,油热炼羊油。(不喜欢羊油的,可以不炼羊油,热食用油后放凉使用。)

油渣去掉,油里放少许盐备用。(盐可放可不放)

面板刷薄油,把发好的面放在面板上,一手拉面、一手压薄面,同时要抹炼好的油。

拉压面的同时,把一边卷起来。

在把卷好的面竖着压一下。(要卷多大,看自己喜欢。)

蒸20分钟即可。

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