汤锅内加少许水，大约待会能漫过鱼肉的样子，加入除了鱼肉以外所有的材料，煮开后再煮10分钟左右。建议用小而深的锅子，这样不会需要太多汤汁
汤锅内加少许水，大约待会能漫过鱼肉的样子，加入除了鱼肉以外所有的材料，煮开后再煮10分钟左右。建议用小而深的锅子，这样不会需要太多汤汁
炸好的鱼块，捞出来略微控一下油
.趁热投入刚才煮好的汤汁里
整理一下，让汤汁全部没过鱼块，浸泡2小时以上，使鱼肉更入味
浸泡过后的鱼块，捞出来，再晾一晾，晾干表面水分，也可以再复炸一次，我因为恐惧油花四溅的样子，就没有复炸，这样多晾一会也是一样的好吃。酥香的熏鲅鱼，好吃极了
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