操作方法
市场上买来两种辣椒,一种是很辣的小米辣,还有一种是不辣但很香的咗咗辣,一般的口味是按照前三后七的比例搭配,如果要辣就增加小米辣的量,将二者混合炒香然后磨细。
把称好的食盐和鸡精粉加入拌匀
最后把称好的孜然,花生粉,花椒粉,串串芝麻粉,苏子粉,香籽粉一并加入拌匀便可。等串串烤熟了均匀的撒上作料就可以吃了。
市场上买来两种辣椒,一种是很辣的小米辣,还有一种是不辣但很香的咗咗辣,一般的口味是按照前三后七的比例搭配,如果要辣就增加小米辣的量,将二者混合炒香然后磨细。
把称好的食盐和鸡精粉加入拌匀
最后把称好的孜然,花生粉,花椒粉,串串芝麻粉,苏子粉,香籽粉一并加入拌匀便可。等串串烤熟了均匀的撒上作料就可以吃了。
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